Der wohl leckerste Kokoskuchen. Dieses Lob verdient er meiner Erfahrung nach, weil er bis jetzt jedem – groß und KLEIN! – super geschmeckt hat. Vielseitig variierbar, indem Zucker mal gegen Dattelsüße, Kokosblütenzucker oder Xylit ausgetauscht werden kann, sich ebenfalls das Mehl durch Vollkornmehl (zB selbst gemahlenes) ebenso wie zu einem Teil durch Buchweizenmehl austauschen lässt….
Autor: yogafreebird
Ich bin Mensch, auf meinem Weg zu innerer Ruhe, Ausgeglichenheit und einen möglichst andauernden Gefühl von Leichtigkeit und Glückseeligkeit. Auf diesem Weg lerne ich mich selbst stets besser kennen und mehr lieben. Ich bin fasziniert von der Vielfältigkeit allen Seins und blicke mit Dankbarkeit und Hingebung gerne jeder neuen Herausforderung des weltlichen Daseins entgegen.
Ich freue mich meine Erfahrungen und Gedanken mit dir auszutauschen!
Weißer Spargel mit Sauce Hollandaise und Räuchertofu
Die feine Köstlichkeit ist leicht, schnell zubereitet und wirkt ganz nebenbei auch noch reinigend auf unseren Körper! Zutaten für 2 Portionen: 250g weißer Bio-Spargel125g vegane Magarine 3 EL Dinkelmehl, Type 630 (z.B. Burger Mühle)6 EL Raps-Butteröl1 EL Zitronensaft (bevorzugt frisch gepresst, alternativ im Fläschchen) Gewürze:Himalayasalz, schwarzen Pfeffer, Vollrohrzucker und frischen Abrieb einer Muskatnuss dazu passen:Salzkartoffeln…
Frühjahrsreinigung – Lass altes los, richte dich neu aus und bring dich ins Fließen
Locker flockig durch das Jahr. »Ja!« zu jeder Herausforderung die da kommt. Auf ins Leben. Mit Freude, Leichtigkeit und Kraft. Das ist meine Vorstellung für das Jahr. Ich werde die beste Version von mir selbst! … Zu lange tänzele ich schon drum herum – um das Thema Freiheit, Loslassen, in meine volle Kraft gehen. Es…
Begleitete Reinigung & Entgiftung für alle Ebenen des Seins
Die Frühjahrszeit ist eine gute Zeit für einen Frühjahrsputz von Körper, Geist & Seele! Individuell auf dich abgestimmt! Hier kannst du mehr über Entgiftung & Erneuerung lesen.
Cashewnuss-Topping statt Parmesan
Zum Pizzaabend bei meiner bezaubernde Freundin Christina gab es als Topping für die veganen Pizzavariationen diese leckere Nuss-Gewürzmischung. Zum Pizzaabend bei meiner bezaubernde Freundin Christina gab es als Topping für die veganen Pizzavariationen diese leckere Nuss-Gewürzmischung. Sie ist Ersatz für Käse auf Pizza & Pasta und superschnell mit nur 3 Zutaten zubereitet Zutaten: Zubereitung: Alle…
vegane Spaghetti Bolognese
SpaxBolo haben wir sie früher auf den Jugendfreizeiten genannt … der beliebte Klassiker schmeckt auch vegan zubereitet köstlich! Fünf kleine Knollen Sellerie lagen unserer Gemüsekiste in der vergangenen Woche bei… Möhren lagerten noch im Keller, so kam mir der Gedanke eine vegane Bolognese zu kochen. Das wärmt im Herbst angenehm und lässt uns in Gedanken…
Mangold und Chinakohl in cremiger Erdnusssoße
Regional, saisonal und ein bisschen Afrika In der vergangenen Woche wurden wir von unserem Solawi-Bauern mal wieder mit Mangold versorgt. Die Freude war bei meinem Mann nicht allzu groß, denn von dem gesunden Gemüse, dessen Geschmack recht erdig ist, hatten wir dieses Jahr reichlich. Obwohl er meine Rezeptvariationen im Laufe der letzten Monaten ziemlich lecker…
Vertrauensvoll durch Schwangerschaft und Geburt
Dieses Thema ist für mich mit Beginn meiner ersten Schwangerschaft ein wahres Herzensthema geworden. Ich ahnte nicht, dass mich die Themen um Schwangerschaft, Geburt und Eltern SEIN so sehr packen werden, bis sie in mein Leben einzogen. Und so spüre ich einen deutlichen Ruf diese Themen aus meiner Sicht und meinen Weg mit anderen Menschen…
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